Берите летний обед с собой — вкусно и полезно!

Свежая идея для перекуса на работе – полезный салат в контейнере или обычной баночке. Летом он заменит вам полноценный обед! Найдите привлекательный вариант и готовьте заранее!

Авокадо, Рис, Фасоль

Нарежьте кубиками 1/2 спелого авокадо, добавьте по 1/4 ст. красной консервированной фасоли и сладкой кукурузы, 1/3 ст. отварного риса, листья зеленого салата, 2 ст. л. натертого сыра.

Для заправки: 1 ст. л. майонеза + 1 ст. л. сока лимона + 1 ч. л. сладкого соуса чили.

Курица, Овощи, Кускус

1/2 ст. нашинкованной красной капусты, 1/2 запеченной куриной грудки (нарезать), 1/4 ст. натертой моркови, 1/2 ст. отварного кускуса, 2 ст. л. каперсов.

Для заправки: 2 ст. л. кунжутного масла, 1 ст. л. сока лайма, 1 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. натертого корня имбиря.

Паста, Овощи, Фасоль

1/2 ст. отварной пасты, 1 нарезанный кубиками огурец, 5 помидорок черри (разрезать на половинки), 1/3 ст. белой консервированной фасоли, 1/2 ст. листьев шпината.

Для заправки: 1 ст. л. бальзамического уксуса, 2 ст. л. оливкового масла.

Источник