Оригинальный и вкусный летний торт «Тропиканка»

Этот тортик будет хорошим дополнением летним вечером. Чаек, веранда и такой вот вкусный торт, что может быть лучше?

Ингредиенты:

Тесто:

  • 1 стакан воды
  • 1 стакан муки
  • 100 г сливочного масла
  • 4 яйца
  • щепотка соли

Крем:

  • яйца — 2 шт.
  • сахар — 150 г
  • крахмал — 5 ст.л.
  • молоко — 350 мл
  • слив. масло — 300 г (комнатной температуры)
  • ванильный сахар — 1 пакетик

Приготовление:

  1. Главное на бумаге нарисовать контуры будущего торта, чтобы все коржи у нас были одинакового размера.
  2. Заварное тесто сначала выложим по контуру. Насадка с круглым отверстием.
  3. Затем полоски вдоль
  4. Затем полоски поперек
  5. Выпекаем в разогретой до 200 С духовке до зарумянивания
  6. Следующий корж делаем уже по другому. Вторые полоски должны быть косыми.
  7. Сделаем 4 кора.
  8. После этого коржи намазываем кремом, а затем сверху выкладываем нарезанные фрукты. Например, вишня, бананы и персики.
  9. Сверху накрываем коржом, прижимаем
  10. Намазываем кремом.
  11. Верхний украшаем белым шанти.
  12. А сверху фруктами фрукты
  13. Ставим в холодильник для пропитки и застывания крема.

Приятного чаепития!